川濃
川濃強調優質的食材，為此我們直接從日本北海道進口原料。直接與當地農民/供應商打交道，使我們能夠以極低的價錢買到優質的日本和牛、豚肉等等。香港人對米線的熱愛加上我們與日本的深厚淵源，使我們產生了這個融合概念，川式辣椒加上日本和牛，我們希望將米線提升到一個新的品味。
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川濃強調優質的食材，為此我們直接從日本北海道進口原料。直接與當地農民/供應商打交道，使我們能夠以極低的價錢買到優質的日本和牛、豚肉等等。香港人對米線的熱愛加上我們與日本的深厚淵源，使我們產生了這個融合概念，川式辣椒加上日本和牛，我們希望將米線提升到一個新的品味。