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几十年来,大家都致力于利用分子传感智能标签来检测食品安全和质量,减少食物浪费及缓解全球粮食危机。
如今,ZenXTag 应用了一种独特的传感分子来满足这些需求。这是一种超低成本的纸质智能标签,可以选择性地感应空气中由食品腐坏时产生的代谢物 — 生物胺。它不需依靠任何外供电源,亦可在冷冻食品储存的低温下运行。 ZenXTag的生物胺传感技术非常适合用于预先包装食品,尤其是肉类产品。
Description
ZenxTag Technology Limited 为食品行业提供敏感的纸本传感器,助行业改善冷冻食品的质量控制及使消费者更清晰明白食物状况。