純家味有限公司

Nutrir能在不杀死动物的情况下制作出真正的肉。我们称之为细胞培养肉，它更健康、可持续、更人道。植物性肉类（素食）不同，impossible或Beyond Meat，它们只能用植物蛋白来模仿肉类的味道。我们的培养肉，则使用动物肉细胞来创造真正的肉，具有与肉一致的味道、营养和成分。因为不想伤害动物而维持素食主义不再必要，我们的产品是用肌肉细胞制成的。以下是我们的做法。

1.肌肉细胞是从动物身上活体取样以最小化伤害。
2.给细胞提供充足营养（培养液），使其生长和繁殖。
3.收集细胞并组装成肉。

我们的独道之处在于，我们只需使用蔬菜提取物为细胞生长和繁殖提供营养（在步骤2中），完全摒弃化学物质和激素。虽然听上去不难，但对于学界，这将是一项不可思议的壮举，这将具有里程碑式的意义。若能摒弃激素成分，潜在的消费意义有望增加四倍以上。

Nutrir研发细胞培养肉，不经宰杀，出产健康、永续及合乎伦理的肉食。